蔬菜牛肉卷
备料：
橄榄油，大蒜，芦笋，胡萝卜，柿子椒，西葫芦等，盐，黑胡椒，牛肉片，香菜，芝麻
酱油，红糖，大蒜，姜末，香油
蔬菜切这样，热锅冷油，加几片大蒜，蔬菜放进翻炒到发软，加少量盐和黑胡椒，盛出；
用切好的肉片将蔬菜裹起来，用牙签固定；
酱油，红糖，大蒜，姜末，香油混合搅拌，刷在裹好的肉卷上放10分钟；
剩下的酱里加点香菜和芝麻备用；
煎，每边2-3分钟，快出锅时加入芝麻香菜酱。
辣椒培根卷
备料：新鲜辣椒，奶油奶酪，干酪丝，大蒜，辣椒粉，培根
先处理好辣椒；
将奶油奶酪、干酪，大蒜，辣椒粉一起放进搅拌机搅拌均匀，加一点盐，然后填充进辣椒里；
裹一片培根，用牙签固定，放进烤箱200度烤25-30分钟。
烤牛肉/鸡肉丸
备料：瘦牛肉馅儿，猪肉馅儿，1个鸡蛋，蒜末，酱油，马蹄，葱，胡椒粉，面包糠（可选）
所有材料混合搅拌，搓成丸子，摆在刷好油的烤盘里；烤箱越热200度，烤到肉丸子熟。
浇上你喜欢的蘸料。
鸡肉也可以这么做。
火腿蔬菜沙拉卷
生吃火腿切片；混合蔬菜洗净沥干，加橄榄油，苹果醋，芥末，蜂蜜，盐调味；然后卷起来。大口吃沙拉的尴尬得到改善有没有。
蜜汁香蕉片
备料：香蕉切片，1汤匙蜂蜜加一勺水调匀，肉桂粉，橄榄油
平底锅撒一点橄榄油，香蕉片放入煎1分钟；离火，撒进蜂蜜水，出锅稍微冷却撒肉桂粉，即可。