大家在写作文时一定要保证段落的过渡自然，写好作文非一日之功，平时要做好积累，职场范文网小编今天就为您带来了做豆腐的作文6篇，相信一定会对你有所帮助。
做豆腐的作文篇1
臭豆腐是举世闻名的地方特色小吃，当然也是我的最爱小吃之一了。
它外形四四方方的，颜色有白也有黑。吃法有很多种，可以炒、煎、炖、闷、煮。我最喜欢吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的，臭豆腐在油炸时，会散发出一阵阵特有的“香气”，让人垂涎三尺!
一次，我去街上买东西，老远就闻到了一股熟悉的味道，放眼望去竟发现了一个“热点”——炸臭豆腐摊。人山人海的吃客们把摊位围了个水泄不通，我难以自持硬挤了进去。“老板，来一串”!“好咧”。只见老板从卤水中捞出来一块块方形的白色臭豆腐，放进油锅里。兹啦一声，马上就有几块臭豆腐的身上炸出了小泡泡，过了一会儿，老板用漏勺把炸得金黄的臭豆腐全部捞出，放进一次性的小餐盒里，再往上撒上一层香菜和调味料，最后又淋上一些辣酱，一盒超极美味的臭豆腐就诞生了。我急忙接过，小心翼翼地咬上了一口，外脆里嫩正是这个味道。豆腐中还淌出了少许汤汁，我直翻舌头，咽了下去，一股香辣可口的气息在口中流淌，我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐，当然我也从不跟那些佐料客气，我端起盒子把它舔了个干干净净，却仍然意犹未尽。
我希望，让这风味十足的小吃在我国的饮食文化上增添一道耀眼的光茫!让全世界的每一个人都能够品尝到这美味的食品!
做豆腐的作文篇2
“卖豆腐喽，卖豆腐喽！”一连串清脆的叫卖声传来，我往楼下一看，原来是一个小姑娘在卖豆腐。这时，妈妈也听到了，就叫我下楼去买块豆腐，说晚上包馄饨吃。我边下楼边想：听说个体户卖东西缺斤少两，容易上当，可得注意点，看她的豆腐怎么样，好就买，不好就不买。
我一出楼梯口，就看见一个外地人打扮的小姑娘正在忙着给一个小男孩称豆腐，旁边不少人在等着。她抬头见我来了，便热情而又亲切地说：“小同学，买点豆腐吧，刚做的！”我走过去一看，豆腐确实很好，又干净又新鲜。于是，我便在那里等着她给我称。当轮到我前面的那个小伙子买的时候，小伙子死死地盯住称杆。那小姑娘见他这样，噗哧一笑，说：“这位大哥，您放心，我卖豆腐不但不少给，而且还多给。”那小伙子不解地问：“不少给已经很不错了，你为什么还多给呢？”小姑娘耐心地说：“这豆腐水分大，不多给点，你们不是吃亏了吗？”听了这话，买豆腐的人都用赞许的目光看着姑娘。
轮到我买了，这时只听那边“叭”的一声，接着便传来一阵小孩的哭声。原来是方才买豆腐的小男孩不小心，一个趔趄连豆腐带碗脱手落地，豆腐摔个稀碎，幸运的是碗还没有破。小男孩急得边哭边说：“奶奶有病还等着吃新鲜豆腐呢，这下子可怎么办？”卖豆腐的小姑娘见状放下手里的豆腐急忙跑过去说：“小弟弟不要急，我再给你两块。”于是捡起碗切了两块豆腐给小男孩，并且关心地说：“这回可要小心点啊，别再摔了。”周围买豆腐的人，又是一阵赞许声，“这姑娘可真好……”
我端着豆腐往回走，心想：这位卖豆腐的小姑娘真好！这样公平买卖，又关心顾客，怎能不得到大家的信任呢？
做豆腐的作文篇3
“色比土酥净，香愈石髓坚；味之有余美，五食勿与传”。你可知道这首诗夸的是哪种美味佳肴？告诉你吧，那就是一块块洁白如软玉、细嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一说起风味独特、质地优良的豆腐，就不由地想起豆腐的创始人——淮南王刘安。早在二千多年前，刘安和八公在人杰地灵的寿春城北山上炼长生不老之灵丹妙药，不慎将石膏点入人丹母液即豆浆之中，经化学变化，成了豆腐。豆腐从此问世，以白如玉，嫩如脂，闻名遐迩。可惜当时没有发明专利这一说，否则刘安就是不做王侯，也可以凭此专利卖钱或自己开个豆腐公司了。
淮南的豆腐以色、香、味、形俱佳，为华夏一绝。至今，豆腐制作的菜肴已有数百种了：珍珠豆腐晶莹光亮；芙蓉豆腐蓬蓬松松，如脂如膏；麻婆豆腐红白点点，似花竞放；拔丝豆腐光泽耀眼，色如风枫……夹一块放进嘴里，鲜汁盈溢，满口馨香，别有一番风味。
豆腐不仅形状各异，它的营养价值也是很高的哩！豆腐的蛋白质含量就是数一数二的。常吃它，你的皮肤就会像豆腐一样细嫩光滑。尤其是我们淮南的豆腐，精选八公山特产的优质黄豆和珍珠泉里含有多种矿物质的水，在八公山青石做的磨里磨，所以做出的豆腐可谓举世无双！
淮南豆腐历史悠久，源远流长。中国豆腐文化节就是在淮南举办的，今年已是第十一届了。它让外地人更好地了解淮南，了解豆腐，让我们家乡特产——豆腐在世界飘香。
做豆腐的作文篇4
“涯系客家人，涯爱客家菜……”这首歌说出了很多客家人的心声。没错，我是一个地道的客家女孩。说起客家美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
客家酿豆腐是客家酿“三宝”之一，久负盛名，鲜嫩滑香、营养丰富，是我们客家人过年时的必备菜式。
酿豆腐前我们要先把肉剁成馅，并加上剁好的配菜。接着，将豆腐对角切成两半，用小勺在豆腐中间挖一个小坑，注意哦，不能太用力去挖，不然会把脆弱的豆腐弄烂；力度太轻也不行，挖的坑太小，放进去的料自然不会太多，应该适当地挖，放的馅适量也就好吃了。把馅一点一点、小心翼翼地放入豆腐的中心，这项技术我跟妈妈学了几年也没学会。把肉放在挖好的坑后，就可以放到煎锅里煎了，煎的过程需要轻轻地翻炒，掌握好火候，大概15分钟就可以出锅了。以我们家的口味，这个过程中会习惯性的在汤汁中勾芡。这样就会使豆腐更入味、更好吃。
看！煲好的酿豆腐看上去金灿灿的，闻起来香喷喷的，令人垂涎三尺。咬上一口，豆腐与馅的香味融合在一起，让你回味无穷。
关于酿豆腐还有一个传说呢！以前有一对兄弟到一家饭馆吃饭，哥哥想吃肉，弟弟却想吃豆腐，两人争得面红耳赤，吵得不可开交。最后还是饭店老板想出了办法，建议将豆腐和肉合二为一，客家酿豆腐因此诞生。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝了？那就赶紧来一饱口福吧！
做豆腐的作文篇5
“四四又方方，入锅变金黄，纵然臭味扬，吃来满口香。”这就是我最爱的泰州小吃——臭豆腐。
尝遍了全城的臭豆腐，还是一号区西门的老店最让我流连忘返。那是一个在三轮车上的简易店铺，由一对中年夫妻经营着，妻子负责卖臭豆腐，丈夫负责卖汤汁豆干，配合默契，有条不紊。这家店十分受欢迎，每天傍晚时分小小的摊位前光顾的食客们便络绎不绝，围了个里三层外三层，生意十分红火。
我通常会买上五元钱的臭豆腐。只见阿姨十分娴熟地拿起一块方方的豆腐，用小刀划成四块，“嗞啦”一声放入滚烫的油锅中。三角形的豆腐在油锅中上下翻飞着，好像在跳“油锅华尔兹”，一会儿沉到锅底，一会儿又浮上来。颜色也是变个不停，瞧，刚下锅时是乳白色的，过了一会儿渐渐泛起黄色来，最后变成了金灿灿的。渐渐地，豆腐的“肚子”变得越来越鼓，像是吃饱了，可“肚子”里又是空空的，这样才有嚼劲。怎么还没好呢？我紧盯着油锅，像一头饿狼，唉，口水都快要流光了。
又过了一两分钟，终于炸好了，别急，还得放在铁网上沥干。看着一块块豆腐穿着黄金甲安静地躺在铁网上，我更加迫不及待了。我是个“辣妹子”，必定要加上一大勺水辣椒，洒上一丁点儿葱花，嗯，还没入口，一股香味就扑鼻而来。我戳起一块小心翼翼地放入口中，啊，已经不烫了，我“啊呜”一口吞了下去，美味在我口中划下一道弧线。这一小口哪满足得了我肚子里的“馋虫”呢？这不，肚子里的“空城计“唱得更厉害了。
我又戳了一块小巧玲珑的豆腐，这回，我先用舌头舔了舔辣椒和葱花组成的汤汁，再用牙齿咬下一小块豆腐细细品味，顿时，一股闻起来臭吃起来香的味道弥漫在唇齿之间，那酥脆的外皮与细嫩的豆腐相得益彰，“臭”和“香”两朵火花碰撞在一起，组成了美味无比的臭豆腐，再加上水辣椒的麻辣快感，这臭豆腐简直就是天下一绝了。一眨眼的功夫，一盘子的臭豆腐就被我消灭光了。每当这个时候，妈妈总要问我要不要再来一份，还会点着我的鼻子说：“你这个小馋虫。”
“如吃一顿臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃虽然数不胜数：烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包、溱湖八仙……但我觉得臭豆腐臭中有香，香中有臭的独特味道在诸多美食中鹤立鸡群，与众不同，可谓是真正的泰州特色名小吃啊！
做豆腐的作文篇6
就在一年前的冬天，纷纷扬扬的大雪不停地下着，整个世界都变的粉妆玉砌。
铛、铛、铛的声音从远而近，我知道是卖豆腐的来了，想起那白嫩的豆腐，我就垂涎三尺。我对妈妈说：妈妈，我们买点儿豆腐吧，中午吃豆腐。你呀，卖什么馋什么。妈妈边说边塞给我两元钱。我接过钱，匆忙地往外跑去。
刚走出门，一股刺骨的寒风迎面扑来，大风吹得雪花纷飞，落在我的身上、脸上，凉飕飕的。我不禁打了个冷战，把头往领子里缩了缩。走到小区门口，只见一位六十多岁的老人，一边敲着玲铛，一边吃力地推着破旧的自行车前行。车子压在雪上，发出咯吱咯吱的声音，豆腐盘子下边挂满了亮晶晶的冰条。走近一看，他饱经风霜的脸上，被岁月刻上了几道深深的皱纹，胡须、眉毛上已经结了一层霜。
我走过去，老人亲切地问：小朋友，买豆腐？我嗯了一声。他接过钱，麻利地解下手套，横一刀、竖一刀，两块嫩豆腐便麻利地放入袋中。然后他对我说：两元的豆腐，拿好。我接过豆腐，忍不住说：老爷爷，天这么冷，要不到我家暖和一下吧！不用了，小朋友，你快进屋，别冻着。老爷爷又推起他的破旧自行车，吆喝着走远了。
望着老爷爷远去的背影，我突然一阵感动。这么冷的天，我希望老爷爷的豆腐快点卖完，这样他就能早一点回家了。